にんにくたろうのにんニク日記

にんにくたべてげんきになりなよ。

にんにく卵黄

青森県産以外にも?国内にんにく生産ランキングを見たら意外な結果が出ました。

 

 

 

『国産にんにくの産地といえば??』

 

 

ほとんどの方が 青森県 とお応えするのではないでしょうか?スーパーの野菜コーナーに行っても大抵おいているにんにくは「青森県産にんにく」か「中国産にんにく」。業務用スーパーなどにいくと「韓国産にんにく」「アメリカ産にんにく」なども見かけます。

 

 

さて、今回な記事ではこの国産にんにくについて触れていきたいと思います。

 

 

にんにく「俺の産地は青森だけじゃなかっぺよ!!」

 

青森県民の方このような方言での言い方がなかったとしたらごめんなさいm(._.)m

 

 

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青森県以外にも国産にんにくはこんなにあった!!

 

まず、にんにくの生産量で見ていきましょう。

 

 

第1位 青森県(年間生産量13,600t)

当然ですが、国内でのにんにく生産量第1位とは青森県です。江戸時代多くのにんにく農家がにんにく農業を生業としているようです。ホワイトにんにく6片をはじめ、様々なブランドのにんにくがあるのも特徴ですね。ちなみに、年間13,600tなんて言われても想像がつきにくいので2tトラックの台数で換算してみました。

 

 

13,600÷2=6800

 

 

つまり、一年間で2tトラック6,800台いっぱいに積めるくらいの量ということです。

 

 

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なんかすごく多そうなのはわかる気がしますが、結局よくわかりませんね!

 

青森県産のにんにくサプリメントをいくつか紹介しておきます。

 

生きた生酵素が50代の元気を支える!「黒にんにく酵素」

 

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青森県天間林産のにんにく『福地ホワイト』を熟成させ
高知県産の生姜『土佐一』を配合させた究極の商品が誕生!!

 

売れ行き好調!

富士山よりも高い標高4000m。激しい寒暖差と強い太陽の日差しに負けずに育つ生命力を蓄えた【マカ】。
雪国で厳しい冬を乗り越えるチカラ!青森県で栽培されたにんにくを1ヵ月間じっくりと発酵させた【発酵黒にんにく】。
国内産の玄米のみを使用し、地下800mから湧き出す温泉水で作られた鹿児島県の伝統黒酢。その1つの甕から僅か5%しか取れない貴重な【黒酢もろみ末】。
3種の元気素材を毎日続けやすいように、ソフトカプセルへギュッと詰め込みました。
バイオサプリの【マカ発酵黒にんにく黒酢】

 

 

 

 

 

第2位香川県(年間生産量720t)

意外な伏兵といった感じです。青森県でにんにくがたくさん取れるなら、気候的に寒冷なところの方がいいのかな?なんておもっていましたが、2位の香川県で見事に裏切られました。ちなみに、2位とは言え1位の青森県様との差は天と地ほどあります。

 

ちなみに2tトラックなら360台分ですね。これでもまだ、現実的にはイメージできないwちなみに香川県産にんにくをつかったサプリメントで変な名前「サヌキのバカヂカラ」って商品見つけました。なんならこら。

 

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第3位宮崎県(年間生産量460t)

あれ、またしても南国勢が上がってきました。青森なんなん?宮崎県と言えば東国原知事ですね。マンゴーとか地鶏とかいろいろキャンペーンしてました。せっかくならにんにくのサプリメントとかもキャラ作って販売すればよかったのに。

 

 

ってまさか…

 

 

いや、やっぱりありませんでした。でも宮崎県産のにんにくをつかったサプリメントはあるようですね。

 

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第4位 岩手県(年間生産量413t)

 お、ここでようやく北の国からのエントリーが入りました。意外と東北地方でにんにく盛んと思っていたんですけど青森の一本勝ちなんですね。岩手県産のサプリメントも探してみました。…ないですね。見つけきらなかっただけかもしれませんが。すいません。もう4位とかなってくるとやる気なくなってくるんですね(笑)

 

トラック何台分とかももうどうでもいいやw

 

 

第5位 大分県(355t)

これまた南国勢が上がってきました。大分でにんにくなんてほとんどイメージないですよね。大分といえばゆずごしょうとかしいたけとかとり天とかだご汁とか…。さて、例のごとく大分県産にんにくを使ったサプリメントを探してみます。

 

サプリはなかったけど、黒にんにくがありました!!楽天の分結構高額…

 

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上記生産量は下記サイトより引用

道府県別大蒜(にんにく)収穫量ランキング | 日本一・ランキング 2014 

 

 

 

 

 

 

意外と南国でも採れてるにんにく。

 

 日本でのにんにく生産量ランキングを見てみて、意外と南国でもにんにくが採れているんだということがわかりました。空冷な気候が適しているのかなあなんて勝手に思っていましたが、そんなことはないんですね。でも、調べたところによりますと、やっぱり寒い地域の方が栄養価の高いにんにくができるそうです。要は寒さや風、雪から実を守るために栄養価をギュッと溜め込むらしいんですね。なんだか健気ですね///

 

 

他のサプリメントを探してみると、熊本県鹿児島県沖縄県などでもにんにくが栽培されており、やっぱり暖かい気候のせいもあってか、東北エリアのにんにくよりもずいぶん巨大な肉片が特徴なようです。そして九州地方はこのにんにくを熟成して黒にんにくにして販売しているところが多いですね。

 

そのあたりもちょっと今度調べてみようと思います。宿題が2つになってきたな、昨日の記事でも、にんにくの栄養価を損なわないまま食べる方法紹介するって書いたばかりだし…

 

 

ninniku114.hateblo.jp

 

 

というわけでおさらい。

 

 

★日本国産のにんにくのほぼ9割が青森県で生産されている

★四国や九州など意外と温暖な地域でもにんにくが採れている

岩手県産のにんにくサプリメントが見つからないのはなぜ?

 

 

まだまだ奥の深いにんにくの世界。今度はまたにんにくの成分に関する記事をあげようと思います。その中で↑の宿題も解決しますので、見てくれているみなさんは是非お楽しみに!

 

 

それでは(*´∀`)

 

あ、最後に微妙にはじめたツイッターのアカウント紹介して消えますね。

 

 

 

 

100%フォローバックしますので、物好きな方は是非(笑)

 

 

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