進撃のにんにく日記

にんにくたべてげんきになりなよ。

にんにく豆知識

にんにくの成分を活かしたまま摂取する料理法があるらしい

こんばんは、にんにくたろうです。いや、最近寒くてにんにくたろうも引っ込み気味です。みなさん、風邪など引かれてないですか?にんにく食べてればそんなことも全くなくなりますよ。 さて、今日の記事では、にんにくの成分をそのまま殺さずに摂取する調理法…

にんにくは食べたい…でも臭いは嫌だ…にんにくの臭いを消す3つの方法。

どうも、肥沃な大地で産まれたにんにくたろうです。ブログの更新を怠っていたらあっという間にアクセス0の日が2日も連続で続きました。やっぱり継続することは大事ですね。どのにんにくブログよりもにんにく臭くなるように、これからも大蒜情報をどんどん更…

青森県産以外にも?国内にんにく生産ランキングを見たら意外な結果が出ました。

『国産にんにくの産地といえば??』 ほとんどの方が 青森県 とお応えするのではないでしょうか?スーパーの野菜コーナーに行っても大抵おいているにんにくは「青森県産にんにく」か「中国産にんにく」。業務用スーパーなどにいくと「韓国産にんにく」「アメ…

アリシンとアリチアミンがにんにくパワーの根源?

みなさんこんばんは、にんにくの情報を余すことなく今後紹介していきたいにんにく博士になりきれない「にんにくたろう」です。まだだれからも何も言われていませんが、当ブログのタイトルはおそらく 不評 だと思います。「にんにくたろうのにんにくニクニク…